Dân ăn cay lơ ớt bột, tương ớt ở chợ

Xã hội Huế – Chiều 11.7, tại chợ Đông Ba (TP.Huế), nhiều sạp bán hàng gia vị, mặt hàng ớt bột, tương ớt rơi vào tình trạng ế ẩm. Người mua ớt tỏ ra nghi ngờ, đưa lên đặt xuống và cuối cùng là… “mua ớt tươi về ăn cho chắc”.
Bà Nguyễn Thị Hoa (trú tại phường Phú Hậu) cho biết: Gia đình bà có thể thiếu thịt cả tháng chứ không thể thiếu ớt trong mỗi bữa ăn. Nhà hết ớt bột lên chợ mua. Rảo quanh chợ, nghe người ta nói nhà khoa học gì đó ở tận ngoài Hà Nội nói trong ớt ở các tỉnh miền Trung có chất chi đó gây ung thư, nên không mua nữa.
Nhiều tiểu thương cũng tỏ ra bực tức trước thông tin này, bà Minh (bán hàng gia vị tại phường Đúc) nói: “Ớt bột tui bán do ông bác ở dưới làng đưa lên, toàn làm thủ công. Bán cho dân đây ăn cả mấy năm ni có chi mô. Rứa mà không biết đồn đại răng, chừ ai tới mua cũng “khảo” tui nào là ớt làm ra sao, bỏ chi vô không, nói chung là đủ kiểu”. Ế ẩm nhất là mặt hàng tương ớt đóng chai.
Ông Nguyễn Văn Bính – chủ cơ sở chế biến thực phẩm Lưu Hương – than vãn: “Cách đây nửa năm, người ta đồn nước tương có chứa chất độc TQ gây ung thư, tương ớt làm ra chẳng ai dòm tới. Chừ làm thêm quả tương ớt miền Trung ung thư ni nữa e chết. Sản phẩm của tui làm ra có kiểm nghiệm chứ có làm chui mô mà dám bỏ phẩm màu công nghiệp, chất gây ung thư vô!”.
Chiều 11.7, ông Nguyễn Đức Cường – GĐ Sở Y tế Quảng Bình – cho biết, qua công tác thanh-kiểm tra tình hình chế biến các sản phẩm liên quan đến ớt, từ trước đến nay không phát hiện cơ sở nào sử dụng hóa chất gây ung thư trong tương ớt. Trước khi xuất hiện thông tin trên, Chi cục VSATTP tỉnh đã thường xuyên thanh, kiểm tra các cơ sở chế biến thực phẩm và các sản phẩm tương ớt được sử dụng trên địa bàn, kết quả không phát hiện các sai phạm liên quan đến việc sử dụng hóa chất trong sản xuất và bảo quản tương ớt.
Theo Sở NNPTNT, cây ớt phân bố rộng tại các địa phương trong toàn tỉnh với tổng diện tích gần 1.000ha sản xuất hàng hóa, tập trung nhiều tại huyện Lệ Thủy, Quảng Ninh và Bố Trạch; thông tin thất thiệt về việc tương ớt ở các tỉnh miền Trung có chất gây ung thư đã ảnh hưởng tới sức tiêu thụ sản phẩm ớt của người nông dân.

Nguồn: laodong.com.vn